เบต้ากลูแคน คือ อะไร??

ประโยชน์ของเบต้ากลูแคนต่อร่างกาย

1.ปรับระดับการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกันในร่างกาย
2.ลดผลข้างเคียงของเคมีบำบัด เช่น  การฉายแสง
3.ปรับการทำงานของภูมิต้านทานที่ผิดปกติ  เช่น  ภูมิแพ้
4.ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด  ฟื้นฟูตับอ่อน
5.ช่วยลดระดับคอเรสเตอรอลในเลือด
6.ลดอาการปวดตามข้อ  ไขข้ออักเสบ
7.ลดการอักเสบ  การติดเชื้อแทรกซ้อน
8.บรรเทาอาการท้องผูก  ช่วยระบบขับถ่าย9.รักษาความชุ่มชื้น  ฟื้นฟูสภาพผิว  ลบเลือนริ้วรอย

เบต้ากลูแคน กับ มะเร็ง

   เบ ต้ากลูแคนเป็นสารปรับระดับภูมิต้านทานโรค  ช่วยกระตุ้นและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของเซลล์ภูมิต้านทานของร่างกาย เมื่อเบต้ากลูแคนสัมผัสกับบริเวณเนื้อเยื่อหุ้มลำไส้ ระบบประสาทพาราซิมพาเตติกจะเริ่มทำงาน ส่งผลต่อเซลล์ภูมิต้านทาน และเซลล์เม็ดเลือดขาวในร่างกายซึ่งจะทำหน้าที่สร้าง สารไซโตไคน์ (Cytokine) เพื่อฆ่าและทำลายโครงสร้างเซลล์มะเร็ง อีกทั้งยังช่วยลดและป้องกันการเกิดอนุมูลอิสระในร่างกาย (อนุมูลอิสระเป็นสารรบกวนการเจริญเติบโตและการทำงานของเซลล์ปกติ) ดังนั้นผลจากการรับประทานเบต้ากลูแคน คือ เนื้องอกของมะเร็งจะค่อยๆ ลดขนาดเล็กลง และ เซลล์มะเร็งที่เกิดใหม่จะลดลงด้วย  นอกจากนี้การรักษามะเร็งด้วยวิธีต่างๆเช่น ผ่าตัดศัลยกรรม รังสี รักษา หรือ เคมีบำบัด จะก่อให้เกิดอาการข้างเคียงหลายประการแก่ผู้ป่วย  การทานเบต้ากลูแคนควบคู่ กับการรักษาจะช่วยให้ร่างกายของผู้ป่วยพร้อมรับการรักษาได้ดีและสามารถฟื้น ตัวได้อย่างรวดเร็ว 

เบต้ากลูแคน กับ เอซ ไอ วี

   มี รายงานการวิจัยหลายรายงานที่รายงานถึง เบต้ากลูแคนว่าสามารถกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันร่างกายได้  แต่อย่างไรก็ดีเบต้ากลูแคนไม่สามารถป้องกันการติดเชื้อ เอช ไอ วี ได้ แต่อย่างใด เพราะการติดเชื้อไม่ได้มาจากอาหารแต่มาจากพฤติกรรมการร่วมเพศ แต่พบว่ามีรายงานถึงผู้ป่วยโรคเอดส์สามารถลดการเกิดการติดเชื้อได้เมื่อได้ รับ เบต้ากลูแคน แต่กลไกการออกฤทธิ์ยังไม่แน่ชัด คาดว่าน่าจะมาจากการที่ เบต้ากลูแคนสามารถกระตุ้น ให้ระบบภูมิคุ้มกันผู้ป่วยทำงานได้ดีขึ้นทำให้ต่อต้านกับสิ่งแปลกปลอมที่ รุกล้ำเข้าสู่ร่างกายได้ดีขึ้น จึงทำให้มีชีวิตอยู่ได้นานขึ้นนั่นเอง และจะเห็นเชื้อที่มักพบได้บ่อยในผู้ป่วยเอดส์ก็คือการติดเชื้อราที่ชื่อ ว่า แคนดิด้า ซึ่งเชื้อราประเภทนี้พบได้บ่อยในช่องปากของคนปกติจะไม่ก่อให้เกิดโรค แต่ในผู้ป่วยเอช ไอ วีนั้นจะเห็นว่ามีการก่อโรคทำให้เกิดการลอกตัวขาวของเยื่อบุช่องปาก อันเป็นผลทำให้ร่างกายผู้ป่วย ไม่สามารถรับประทานอาหารได้ นำไปสู่การขาดสารอาหารและติดเชื้อและเสียชีวิตได้ง่ายขึ้น โดย ได้มีรายงานการวิจัยของ Sato K และคณะ พบว่า เบต้ากลูแคนที่มาจากยีสต์ดำ สามารถส่งข้อมูลกระตุ้นเม็ด เลือดขาวที่ชื่อว่า neutrophil และ leukocyte ทำให้สกัดเชื้อราดังกล่าวได้ และนอกจากนี้โครงสร้างผนัง เซลล์ของยีสต์ดำทำให้ เบต้ากลูแคน เป็นสิ่งมีชีวิตตระกูลใกล้เคียงกับ เชื้อแคนดิด้า ทำให้กระตุ้นร่างกาย ผู้ป่วยให้สร้างสารภูมิคุ้มกัน (anti-body) เข้ามาคอยช่วยป้องกันการติดเชื้อดังกล่าวได้อีกกลไกหนึ่งด้วย  นอกจากนี้ยังมีรายงานถึงเชื้อที่เป็นปัญหาสำคัญที่ทำให้เกิดการเสียชีวิตของผู้ป่วยโรคเอดส์ ได้แก่

- Staphylococcus aureus ทำให้เกิดท้องเสีย อาหารเป็นพิษ และปอดบวมได้
- Candida albican ทำให้เกิดแผลในช่องปาก 
- Pneumocystis carinii ทำให้เกิดโรคปอดบวม 
- Listeria monocytogenes ทำให้เกิดโรค listeriosis ปอดบวม และแท้งลูกได้ 
- Influenza virus ทำให้เกิดไข้หวัดใหญ่ และปอดบวมได้

ที่มา :  http://health4friends.lnwshop.com