วันพฤหัสบดีที่ 12 มีนาคม พ.ศ. 2558

สรรพคุณของเห็ดพิมาน(Phellinus) --เรื่องเล่าจากข่าว

12 มี.ค.58 หลังจากครอบครัวเค้ามูลคดีเกือบสิ้นหวัง ที่นักแสดงอาวุโส "แม่ทุม ปทุมวดี" เข้ารับการรักษาอาการป่วยโรค ALS ในโรงพยาบาลมานานกว่า 2 ปี ซึ่งก่อนนี้แพทย์บอกว่าให้ทำใจได้เลย เพราะมีโอกาสรอดเพียง 30 เปอร์เซนต์เท่านั้น แต่แล้วในที่สุดปาฏิหารย์ก็มีจริง เมื่อลูกสาวของแม่ทุม "ยุ้ย ปัทมวรรณ" ได้เผยว่า คุณแม่อาการดีขึ้นแล้ว จากที่ไม่พูดไม่ตอบสนองมานานกว่า 6 เดือน ตอนนี้ก็จำตนได้เรียกชื่อตนได้
ล่าสุดเธอก็ได้โพสต์อินสตาแกรมชี้แจงว่า เหตุใดคุณแม่ถึงมีอาการดีขึ้น พร้อมขอบคุณผู้อยู่เบื้องหลัง ที่ยืนมือเข้ามาช่วยเหลือในครั้งนี้ ระบุว่า
"กรณีอาการ ALS ของคุณแม่ ซึ่งดีขึ้นราวปาฏิหารย์นั้น นอกจากคณะแพทย์และพยาบาลจากโรงพยาบาลเจริญกรุงประชารักษ์ที่ครอบครัว “เค้ามูลคดี” จะต้องขอบพระคุณที่ได้ดูแลคุณแม่อย่างดีแล้ว บุคคลสำคัญสองท่านที่ครอบครัวเค้ามูลคดีจะไม่ลืมบุญคุณ คือ อาอ้อย จิระวดี อิศรางกูร ณ อยุธยา ผู้ซึ่งประสานให้เราได้รับความช่วยเหลือจาก ดร.แฟรงค์ ชาน จาก อเมซิ่ง เกรซ เฮลท์ โปรดักท์ ซึ่ง ดร.แฟรงค์ ชาน เป็นผู้เชี่ยวชาญที่ทาการวิจัยเกี่ยวกับโรคอัลไซเมอร์ โรค ALS โรค MS และโรคมะเร็ง ร่วมกับมหาวิทยาลัยในประเทศไทย ฮ่องกง เกาหลี และญี่ปุ่น รวมทั้งได้ทางานวิจัยกับมหาวิทยาลัยในประเทศเกาหลีเกี่ยวการใช้สารสกัดจากเห็ด Phellinus หรือเห็ดพิมาน ในโรคที่เกิดจากระบบประสาทส่วนกลางทางานผิดปกติ ได้แก่ ALS MS อัลไซเมอร์ และ พาร์กินสัน
เห็ดพิมาน คืออะไร




"เห็ดกระถินพิมาน" (Phellinus igniarius) หรือที่ชาวบ้านในภาคเหนือเรียกว่า คะยา หรือ หนามขาว ชาวสุโขทัย เรียกว่า กระถินป่า หรือ กระถินวิมาน ชาวภาคกลางเรียก กระถินหางกระรอก หรือ กระถินพิมาน นั้น มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Fomes rimosus (Berk.) Cooke. เป็นเห็ดในตระกูล olyporaceae เป็นไม้ยืนต้นขนาดย่อม สูงประมาณ 8-10 เมตร มักขึ้นตามป่าละเมาะ หรือป่าเบญจพรรณที่แห้งแล้ง อย่างในประเทศไทยก็พบมากในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

ลักษณะทั่วไปของ "เห็ดกระถินพิมาน" จะมีลำต้นเป็นสีน้ำตาล มีหนามใบเล็กละเอียดออกตามก้านใบสลับตรงกันข้าม ใบของ "เห็ดกระถินพิมาน" จะเป็นใบประกอบแบบขนนก ออกดอกเป็นพู่สีขาวอมม่วง ปลายเป็นขนสีเหลืองส่งกลิ่นหอม ฝักแบนโค้งสีน้ำตาล ส่วนดอกเห็ดจะมีลักษณะแข็งเหมือนเนื้อไม้ ไม่มีก้าน และเจริญออกมาจากลำต้นไม้ในลักษณะเป็นก้อนครึ่งวงกลม

ทั้งนี้ ตามตำรับยาสมุนไพร ระบุไว้ว่า ส่วน "ราก" และ "ต้น" ของ "เห็ดกระถินพิมาน" สามารถนำไปใช้ทำยาได้หลากหลายอาการ คือ ส่วนราก ซึ่งมีรสฝาดเฝื่อน สามารถนำไปแก้พิษสัตว์กัดต่อย แก้พิษงูได้ ขณะที่ลำต้น จะใช้ "เห็ด" ซึ่งมีรสเมาเบื่อ ไปแก้ไข้พิษ ไข้กาฬ ถ้านำเห็ดไปฝนกับน้ำปูนใสหรือเหล้าแล้วนำไปหยอดหู จะแก้ปวดหู แก้พิษฝีในหูได้ นอกจากนั้น ยังสามารถนำมาทาบาดแผลที่เน่าเปื่อย น้ำเหลืองเสีย สามารถแก้เริม แก้งูสวัดได้อีกด้วย 
ส่วนที่มีเสียงร่ำลือว่า "เห็ดกระถินพิมาน" สามารถรักษาโรคมะเร็งได้นั้น ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล ผู้อำนวยการสถาบันไบโอเทคและเห็ด มหาวิทยาลัยนอร์ท-เชียงใหม่ และผู้อำนวยสถาบันอานนท์ไบโอเทค ผู้เชี่ยวชาญเห็ด องค์การค้าโลกแห่งสหประชาชาติ ปี พ.ศ.2524-2548 ซึ่งเคยประสบความสำเร็จในการเพาะ "เห็ดกระถินพิมาน" มาแล้ว ให้ข้อมูลว่า เห็ดดังกล่าวมีสรรพคุณในการยับยั้งเซลล์มะเร็งจริง เพราะมีสารโพลีแซคคาไลน์ สารไตรโตรปินอย สารเนเชอรัลสเตอรอยด์ ที่เข้าไปช่วยยับยั้งการโตของเซลล์มะเร็ง โดยเฉพาะมะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งตับ มะเร็งปอด 

อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่ากิน "เห็ดกระถินพิมาน" แล้วจะสามารถรักษาโรคมะเร็งได้เลย เพราะต้องนำเห็ดมาผ่านกรรมวิธีการหมักด้วยจุลินทรีย์ก่อน เพื่อให้ได้ผลดี รวมทั้งยังต้องควบคุมการรับประทานอาหารควบคู่ไปด้วย การใช้ "เห็ดกระถินพิมาน" รักษามะเร็งจึงจะสัมฤทธิ์ผล และนอกจากโรคมะเร็งแล้ว งานวิจัยก็ยังพบว่า "เห็ดกระถินพิมาน" สามารถรักษาโรคเบาหวาน สร้างเม็ดเลือด แผลพุพอง ภูมิแพ้ ไข้หวัดใหญ่ ผื่นคัน ไขข้ออักเสบ ได้เช่นกัน 

ดร.อานนท์ ยังบอกด้วยว่า ในอดีต ประเทศไทยพบ "เห็ดกระถินพิมาน" ในจังหวัดสกลนคร และแถบอำเภอภูเรือ จังหวัดเลย แต่ชาวบ้านไม่รู้ว่านี่คือเห็ด นึกว่าเป็นไม้แห้ง จึงไม่ได้สนใจ และนำไปทำฟืนแทน ก่อนที่ชาวต่างชาติที่เข้ามาอยู่ในเมืองไทยจะไปพบเข้า จึงนำเห็ดดังกล่าวไปสกัดเป็นยาในต่างประเทศ แล้วส่งกลับมาขายในประเทศไทย จึงถือว่าเป็นเรื่องน่าเสียดายมาก เพราะเห็ดชนิดนี้ในต่างประเทศซื้อขายกันในราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 3 ล้านบาทเลยทีเดียว

บทความจาก ข่าวและ Cancer Research UK, cancerresearchuk.org
ที่มา  http://health4friends.lnwshop.com/

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น